PASTICCERIA

Il corso di sette lezioni propone preparazione di dolci, non a lunga lievitazione, completi di decorazione.

Ritirare i programma per le date.

Docenti: Ornella Pupin

Durata: annuale

Orario: mercoledì 17:00 – 20:00

VIAGGIO TRA I SAPORI

Durante il corso di sette lezioni verrà proposto un menù completo dall’antipasto ai due dolci finali, con un’attenzione particolare ai lievitati sia dolci che salati.

Il corso presenterà anche alcune ricette tipiche della cucina friulana, tenendo sempre presente la stagionalità dei prodotti.

Ritirare il programma per le date

Supplemento di 85 Euro per l’acquisto degli ingredienti di tutte le lezioni del corso.

Docenti: Angela Ricciulli, Ornella Pupin
Durata:   annuale
Orario:   mercoledì 18:00 – 21:00